החגים חושפים את האמת על המטבח: מה באמת חשוב בתכנון? כששעות הבישול והאירוח מצטברות, פתאום מגלים אם חסר משטח עבודה, האחסון לא מספיק או שהאי לא באמת נוח. בענף המטבחים מזהים שינוי: פחות תכנון גנרי, יותר התאמה לחיים עצמם 119
