ביס קטן ורך ומלא נשמה: כעכ של בית עיראקי אמיתי
הבייגל העיראקי הזהוב הוא זיכרון רב דורי. ריח של בצק שמרים מתקתק שנאפה, ניחוחות חוויאג' שממלאים את האוויר, ואז - כעכ זהוב שיוצא מהתנור ומביא את כל המשפחה לשולחן | דוד כרמי עם המתכון הביתי למאפה הכי ביתי של העדה

119