פסטה, ביצים ואבוקדו: כמה זמן לוקח לגוף לעכל מאכלים שונים? ממים ועד בשר אדום: מה קובע את קצב העיכול, אילו מזונות מתפנים מהקיבה במהירות ואילו נשארים איתנו זמן רב יותר? וגם: האם באמת אסור לערבב בין פירות, פחמימות וחלבונים? 119
